你的位置: 首頁 >  常見知識 >  文章正文

如何挑選鍋具

時間: 2020年12月21日 21:36 | 作者:朗依制藥 | 來源: 醫藥資訊| 閱讀: 189次

無標題文檔 無標題文檔 如何挑選鍋具 鑄鐵煎鍋:自己在家做牛排時,鑄鐵材質的平底煎鍋最受用,它受熱面集中在底部,能夠均勻、緩慢地持續加熱,井字紋的鍋底還能把油留住,使油與肉分離。讓新鮮的牛肉在“滋滋”作響時,也保證了健康和營養價值。 平底不粘


 

  如何挑選鍋具


鑄鐵煎鍋:自己在家做牛排時,鑄鐵材質的平底煎鍋最受用,它受熱面集中在底部,能夠均勻、緩慢地持續加熱,井字紋的鍋底還能把油留住,使油與肉分離。讓新鮮的牛肉在“滋滋”作響時,也保證了和營養價值。  

       平底不粘鍋:清晨為自己和家人準備一份營養均衡的早餐很重要,幾片全麥面包、一杯牛奶、一份煎蛋,營養豐富又全面。在短時間內準備早餐,一個帶有不粘涂層的平底煎鍋再適合不過,它加熱快、受熱均勻、清洗也容易,絕不會浪費清晨的寶貴時間。  

         鑄鐵燉鍋:牛肉等,連同湯汁放進有一定深度的燉鍋內,一般需要經過長時間燒制才能達到軟嫩的口感,因此鍋蓋的密閉性很重要,水蒸氣能鎖在鍋中,食物不至于變得很干,同時還能達到省火的目的。鍋蓋不僅鎖住水汽,還將香味留在鍋中,不至于弄得滿屋都是調料的味道。  

       沙鍋:用含金屬比較少的沙鍋燉食物能保存其原有的口味。不僅如此,沙鍋中還富含人體所需的多種微量元素,能分解脂肪,降低膽固醇的含量,減少油膩。而且沙鍋的保溫性很好,適合冬天冰冷的天氣。                  


文章標題: 如何挑選鍋具
文章地址: http://www.421568.tw/zhishi/366866.html
Top 中国福利彩票快3青海 捕鱼王游戏下载 成都麻将实战一百例46 长年1个半波免费中特 六合宝典 打南宁麻将的技巧图解 05火箭vs小牛数据 下载浙江十一选五走势图 赚钱项目 长沙麻将免费下载 燕赵风采排列7第18期 黑龙江6 1开奖结果奖池 有哪些麻将自动上下分 吉林十一选五 时时乐儿童餐价目表 银河棋牌苹果下载 极速时时彩网站官网